Asti-e

DICEMBRE 25 Vigliano d’Asti non è semplice- mente un comune della provincia di Asti; è un frammento di storia solidifi- cato, un mosaico di colline che si sus- seguono come onde verdi nel cuore pulsante del Monferrato astigiano. In un territorio rinomato a livello globale per i suoi paesaggi vitivinicoli, Patri- monio Mondiale UNESCO, Vigliano spicca per un equilibrio invidiabile tra la sua ricca eredità storica e la vitalità di un presente interamente dedicato alla qualità. L’Eco Lontana del “Castrum Vissa- ni” La storia di Vigliano affonda le ra- dici in epoche lontanissime, proba- bilmente già in epoca romana, come suggerisce l’etimologia del nome, forse legata a un fundus (fondo agri- colo) romano chiamato Vigilius. Ma è nel Medioevo che il borgo assume la sua fisionomia più distintiva; il nome compare in documenti del X e XI se- colo come “Castrum Vissani”, sottoli- neando la sua funzione di roccaforte strategica. Per secoli, il borgo fu al centro di contese tra le potenti famiglie astigia- ne, in particolare i Turco e i Solaro, e vide il susseguirsi di dominazioni che ne hanno plasmato l’architettura e lo spirito. Nonostante gli assedi e le distruzioni (in particolare durante le guerre tra Guelfi e Ghibellini), Vigliano ha saputo preservare alcuni dei suoi tesori più preziosi. Il simbolo più evidente di questo passato è il Castello di Vigliano, seb- bene oggi si presenti come un com- plesso di edifici più volte rimaneggia- to, testimonia l’importanza strategica del luogo. Fede, Arte e Comunità: Il Patrimo- nio Religioso La devozione e l’arte popolare sono tangibili nelle chiese di Vigliano. La Chiesa Parrocchiale di San Gio- vanni Battista è il cuore spirituale del paese. Edificata su una preesistente cappella, la chiesa attuale, con le sue linee eleganti e i suoi interni ricchi di storia, riflette la prosperità raggiunta dal paese in epoche successive. Un elemento di particolare interes- se è la piccola e suggestiva Chiesa di San Vittore, che si trova isolata su una delle colline circostanti: un antico edi- ficio, spesso citato come un esempio di architettura romanica rurale, è meta di pellegrinaggi e offre uno dei pano- rami più incantevoli sulle vigne sotto- stanti. L’Eccellenza Vinicola: Il Monferrato nel Calice Se la storia ha forgiato il carattere di Vigliano, il vino ne è l’anima liquida e il motore economico. Vigliano d’Asti si trova in una posizione pedoclimati- ca ideale per la coltivazione della vite, in particolare per i vitigni autoctoni che hanno reso l’Astigiano famoso nel mondo. Il protagonista indiscusso è il Bar- bera, ma il paesaggio è costellato di filari di Grignolino e Freisa, due perle rosse autoctone che offrono vini più leggeri, profumati e tannici, perfetti per la cucina tradizionale piemontese. Naturalmente, non manca la coltiva- zione del Moscato Bianco, destinato alla produzione dell’Asti Spumante e del Moscato d’Asti DOCG, sinonimo di festa e dolcezza. I produttori di Vigliano, molti dei quali conducono aziende familiari da generazioni, sono custodi di un sape- re antico che si sposa perfettamente con le moderne tecniche di vinifica- zione. L’attenzione alla sostenibilità e «A pochi chilometri dalla città, un borgo che custodisce gelosamente il suo passato medievale e proietta l’eccellenza vinicola astigiana nel futuro. Un viaggio tra vigne eroiche, tradizioni millenarie e il calore di una comunità fiera». Vigliano d’Asti: Tra antiche mura, dolci colline e il nettare che racconta la storia. al rispetto del paesaggio è un must, in linea con la filosofia UNESCO che protegge questo inestimabile am- biente. La visita alle cantine del paese, spesso incastonate in cascine stori- che, è un’esperienza sensoriale che va ben oltre la semplice degustazione, offrendo una lezione di storia e pas- sione. La Tavola e i Sapori del Territorio Il paese celebra le sue tradizioni con eventi locali, in linea con la cultura enogastronomica del Monferrato. Partecipazione al Festival delle Sagre Astigiane: Vigliano d’Asti parte- cipa con la Sagra della Friciula e del- la Torta di Nocciola: La Friciula è una sorta di focaccia fritta della tradizione astigiana. Vigliano Oggi: Un Futuro Radicato Visitare Vigliano in questo periodo dell’anno, quando la nebbia avvolge le valli al mattino e il sole invernale illu- mina i profili netti dei vigneti spogli, è un’esperienza che tocca l’anima. È qui, in questo borgo fiero, che si compren- de appieno il significato del Monferra- to: un luogo dove la storia, il lavoro e la natura hanno creato un capolavoro. Che sia per un calice di Barbera di grande struttura o per ammirare un tramonto che accende di rosso le col- line, Vigliano d’Asti aspetta il visitato- re per raccontare la sua storia, un sor- so e un passo alla volta. Un patrimonio da vivere e da gustare. 27 Asti è | VALLE BELBO